菜系及功效：江西菜 补血食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸甜味 工艺：酥酥四样的制作材料：主料：猪肉(瘦)150克,冬笋200克,海带(鲜)150克,鸡肉150克辅料：猪排骨(大排)500克调料：黄酒10克,香醋5克,大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）3克,白砂糖15克,芝麻5克,酱油15克,香油3克酥四样的特色：此菜酥香爽口，咸鲜微甜，风味独特。教您酥四样怎么做，如何做酥四样才好吃
