西红柿具有解暑消热消炎、生律止渴、健胃消食、凉血平肝、利尿降压等食疗作用。
小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
淀粉(蚕豆)：蚕豆不宜与田螺同食。