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蹄花冻

菜系及功效:云贵菜 美容菜谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
蹄花冻的制作材料:
主料:牛蹄筋(泡发)100克,鸡胸脯肉80克,火腿50克,胡萝卜60克
调料:胡椒5克,香菜30克,酱油40克,醋10克,盐8克,辣椒油8克,味精3克,香油5克


蹄花冻的特色:
透明似水晶,口味鲜美,色泽素雅。
教您蹄花冻怎么做,如何做蹄花冻才好吃