菜系及功效：清真菜 补血食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒炒全蟹的制作材料：主料：蟹肉100克,蟹黄100克辅料：冬笋10克,黄瓜10克,木耳(水发)5克调料：植物油35克,大葱3克,姜75克,料酒10克,醋15克,味精15克,淀粉(玉米)3克,盐2克炒全蟹的特色：淡黄色，咸、鲜、香、嫩。教您炒全蟹怎么做，如何做炒全蟹才好吃
