菜系及功效：西北菜 口味：奶汤咸鲜 工艺：其他奶汤锅子鱼的制作材料：主料：鲤鱼725克辅料：猪肉(肥瘦)100克,虾米5克,冬笋15克,菠菜100克,粉丝50克,火腿10克,香菇（鲜）10克,萝卜100克,豆腐(南)100克,小麦面粉25克调料：胡椒粉1克,味精2克,黄酒25克,香醋20克,姜8克,香菜10克,小葱15克,盐5克
