菜系及功效：西北菜 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 口味：芥末味 工艺：拌水磨丝的制作材料：主料：猪耳500克辅料：鸡蛋60克调料：香菜10克,小葱15克,八角3克,花椒3克,盐5克,香油5克,芝麻酱10克,白酱油20克,醋20克,芥末8克
