菜系及功效：江西菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：微辣 工艺：清蒸清蒸头尾的制作材料：主料：草鱼500克辅料：菠菜250克调料：小葱5克,姜5克,大蒜（白皮）5克,盐5克,辣椒(红,尖)5克,味精1克,花生油30克,香油5克,酱油20克,胡椒粉1克清蒸头尾的特色：此菜鲜嫩可口，有荤有素，富有营养。教您清蒸头尾怎么做，如何做清蒸头尾才好吃
