菜系及功效：江西菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味：酸辣味 工艺：油爆双层肚丝的制作材料：主料：猪肚500克辅料：青蒜15克,冬笋100克调料：盐4克,淀粉(蚕豆)8克,辣椒(红,尖,干)10克,香油2克,猪油（炼制）50克,醋4克,姜4克,料酒10克,生抽3克,味精1克双层肚丝的特色：此菜咸、香、辣、酸风味独特，肚丝爽脆可口。教您双层肚丝怎么做，如何做双层肚丝才好吃
