菜系及功效：湖北菜 气血双补食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：清蒸翰林鸡的制作材料：主料：母鸡1000克辅料：蘑菇(鲜蘑)20克,虾仁150克,火腿20克,冬笋20克调料：黄酒3克,胡椒粉1克,大蒜（白皮）10克,小葱5克,姜5克,味精1克,盐4克,酱油10克,淀粉(蚕豆)8克,江米酒30克,猪油（炼制）30克翰林鸡的特色：鸡肉肥嫩，味道鲜醇。教您翰林鸡怎么做，如何做翰林鸡才好吃
