菜系及功效:西北菜 补虚养身食谱 补阳食谱 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 口味:五香味 工艺:蒸胡羊肉的制作材料:主料:羊肉(肥瘦)800克辅料:木耳(水发)15克,黄花菜(干)15克,淀粉(蚕豆)5克,青蒜15克调料:盐5克,姜20克,小葱25克,香菜15克,花椒5克,茴香籽[小茴香籽]5克,沙姜5克,草果3克,香油15克,味精1克,酱油15克,花椒粉5克胡羊肉的特色:酥软浓香教您胡羊肉怎么做,如何做胡羊肉才好吃