菜系及功效:西北菜 私家菜 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:风干包封鲫鱼的制作材料:主料:鲫鱼1000克,猪油(板油)250克调料:姜20克,小葱15克,黄酒20克,盐8克,白砂糖20克,白酒20克,八角10克,花椒10克包封鲫鱼的特色:腌中有鲜,鲜中有腌,工艺独特,风味绝佳。教您包封鲫鱼怎么做,如何做包封鲫鱼才好吃