八卦豆腐

菜系及功效：豫菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味      
工艺：蒸
八卦豆腐的制作材料：
主料：豆腐(南)400克,猪里脊肉60克,油菜心150克,黑鱼150克,肥膘肉100克,鸡蛋黄糕70克,蘑菇(鲜蘑)100克,火腿100克
辅料：香菇（干）10克,樱桃30克,淀粉(蚕豆)20克
调料：盐5克,味精3克,黄酒10克,胡椒粉3克,姜汁3克,葱汁5克
八卦豆腐的特色：
形态逼真，清淡素雅。
教您八卦豆腐怎么做，如何做八卦豆腐才好吃