烧三鲜薇菜

菜系及功效：东北菜 清热解毒食谱 营养不良食谱 脑炎食谱
口味：咸鲜味      
工艺：生炒
烧三鲜薇菜的制作材料：
主料：薇菜250克,鸡肉100克
辅料：蘑菇(鲜蘑)25克,虾米10克,火腿10克,冬笋20克,油菜心20克
调料：白砂糖1克,黄酒10克,花椒3克,大葱10克,姜3克,淀粉(玉米)5克,盐1克,大豆油15克,味精1克,酱油5克
烧三鲜薇菜的特色：
此菜五色纷呈，咸鲜而香，少有汁芡，脆软而嫩。
教您烧三鲜薇菜怎么做，如何做烧三鲜薇菜才好吃