菜系及功效:沪菜 补虚养身食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 通乳食谱 口味:咸甜味 工艺:红烧红烧塘鲤鱼的制作材料:主料:鲤鱼500克,木耳(水发),15克调料:花生油75克,大葱5克,姜5克,料酒25克,味精20克,盐10克,酱油50克,竹笋50克,白砂糖50克,胡椒粉5克,香油10克