菜系及功效：沪菜 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 更年期食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒菜心肉圆的制作材料：主料：豆腐(北)200克,木耳(水发),50克,油菜心75克调料：酱油20克,味精2克,白砂糖2克,料酒1克,淀粉(豌豆)5克,小麦面粉50克,盐2克,姜2克,香油10克,花生油90克
