菜系及功效:沪菜 便秘食谱 美容菜谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味 工艺:烩菜烩面的制作材料:主料:面条(标准粉)600克,猪蹄500克,菠菜250克,冬笋50克调料:盐13克,味精3克,黄酒25克,大葱30克,姜3克,花生油25克菜烩面的特色:汤浓味鲜,面条软熟爽滑,菜笋清口解腻,冬令食用非常适口。教您菜烩面怎么做,如何做菜烩面才好吃