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/ 1. 将海带洗净切成丝,用鸡汤煮开后倒出;
2. 锅上火烧热,放少许油,投入辣椒酱和姜片,葱段,加入肉末煸出香味;
3. 放入海带丝和少许鸡汤,烧开后稍焖2-3分钟;
4. 加黄酒,盐,糖,酱油,味精炒匀即可。
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1. 将海带洗净切成丝,用鸡汤煮开后倒出;
2. 锅上火烧热,放少许油,投入辣椒酱和姜片,葱段,加入肉末煸出香味;
3. 放入海带丝和少许鸡汤,烧开后稍焖2-3分钟;
4. 加黄酒,盐,糖,酱油,味精炒匀即可。