菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味 工艺：煮竹笋糟鱼汤的制作材料：主料：青鱼250克,竹笋150克调料：白酒25克,花雕酒50克,盐5克,味精3克,冰糖5克,姜3克,大葱5克竹笋糟鱼汤的特色：色泽奶白，酒香浓郁。教您竹笋糟鱼汤怎么做，如何做竹笋糟鱼汤才好吃
