菜系及功效:沪菜 口味:咸鲜味 工艺:酥炸酥炸鱼卷的制作材料:主料:油皮50克,土豆(黄皮)150克调料:胡椒粉3克,盐4克,小麦富强粉50克,姜2克,花生油100克,淀粉(豌豆)50克,味精3克酥炸鱼卷的特色:酥香,松脆,味鲜。教您酥炸鱼卷怎么做,如何做酥炸鱼卷才好吃