菜系及功效：川菜 水肿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 口味：辣味 工艺：黄烧豆腐鲤鱼的制作材料：主料：豆腐(北)300克,鲤鱼800克调料：大葱10克,大蒜（白皮）10克,姜10克,豆瓣辣酱15克,酱油30克,料酒5克,盐20克,味精10克,淀粉(蚕豆)5克,植物油75克
