天下小吃
免费获取鲁虺美食菜谱调用代码
菜谱搜索
搜索菜谱:
推荐:
煮
汤
丸
散
膏
饮
糕
烤
剂
煎
酒
粥
蒸
方
相克
小吃
川菜
菜谱
/ 飞花点翠
上一个
查看全部
下一个
飞花点翠
菜系及功效:沪菜
飞花点翠的制作材料:
主料:
猪耳50克,鲜芦笋,料酒,酱油,盐,冰糖,葱,姜,八角,桂皮各少许。
飞花点翠的特色:
色泽红润,光亮带绿,皮酥骨脆。
教您飞花点翠怎么做,如何做飞花点翠才好吃
选用上好的猪耳进行初步加工,焯水后加料酒、酱油、盐、冰糖、葱、姜、八角、桂皮焖烧,冷却后成型。芦笋放在味水中煮一下即可。