菜系及功效：沪菜 家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：清香味 工艺：炒乳香四季豆的制作材料：主料：四季豆400克辅料：淀粉(蚕豆)5克,火腿10克,鸡胸脯肉10克,土豆（黄皮）100克调料：盐2克,味精1克,醋2克,猪油（炼制）30克,牛奶30克乳香四季豆的特色：乳香四季豆似生而熟，似硬而脆，碧绿生青，爽口清香，加上鲜奶乳香，汁稠润滑，别有风味。教您乳香四季豆怎么做，如何做乳香四季豆才好吃
