菜系及功效：京菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味 工艺：红烧红烧田鸡的制作材料：主料：田鸡700克辅料：玉兰片15克,油菜15克,火腿15克,香菜15克调料：盐1克,黄酒15克,味精1克,酱油15克,白砂糖15克,花椒15克,醋1克,大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）5克,淀粉(豌豆)15克,大豆油50克
