菜系及功效:京菜 健脾开胃食谱 清热去火食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 口味:咸鲜味 工艺:生炒钳子米炒芹菜的制作材料:主料:芹菜400克辅料:虾米30克调料:盐2克,姜8克,味精3克,鸡油3克,黄酒5克,姜汁10克,大葱8克钳子米炒芹菜的特色:成菜后虾米呈黄色,鲜美而干香,回味悠长。芹菜碧绿,吃起来脆嫩清爽。教您钳子米炒芹菜怎么做,如何做钳子米炒芹菜才好吃