菜系及功效：沪菜 贫血食谱 口味：五香味 工艺：卤盐水鸭肫的制作材料：主料：鸭肫500克调料：姜20克,盐8克,花椒1克,味精3克,小葱15克,黄酒15克盐水鸭肫的特色：清鲜无腻，爽脆可口，为佐酒佳肴。教您盐水鸭肫怎么做，如何做盐水鸭肫才好吃
