菜系及功效:沪菜 口味:咸鲜味 工艺:酥炸酥炸鲜蘑菇的制作材料:主料:蘑菇(鲜蘑)300克调料:发酵粉3克,小麦富强粉50克,淀粉(豌豆)20克,盐2克,味精2克,椒盐2克,番茄酱25克,香油5克,花生油125克酥炸鲜蘑菇的特色:色泽金黄,外皮酥香。教您酥炸鲜蘑菇怎么做,如何做酥炸鲜蘑菇才好吃