菜系及功效：苏菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 口味：咸鲜味 工艺：焦溜彩色鱼夹的制作材料：主料：鳜鱼1250克辅料：虾仁75克,肥膘肉25克,鸡蛋50克,火腿50克,生菜（团叶）50克,香菇（鲜）15克调料：盐3克,料酒10克,味精3克,小葱20克,姜10克教您彩色鱼夹怎么做，如何做彩色鱼夹才好吃
