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龙眼虾仁

菜系及功效:京菜 素斋菜
口味:咸鲜味      
工艺:滑炒
龙眼虾仁的制作材料:
主料:蘑菇(鲜蘑)250克,桂圆肉80克
辅料:小麦面粉20克,樱桃30克,发酵粉5克,胡萝卜25克,淀粉(蚕豆)10克,冬笋15克,豌豆10克
调料:姜5克,香油5克,盐3克,花生油50克,味精3克,料酒5克
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