菜系及功效:清真菜 气血双补食谱 青少年食谱 老人食谱 营养不良食谱 口味:咸甜味 工艺:扒扒牛肉片的制作材料:主料:牛里脊肉1000克辅料:豌豆苗150克调料:淀粉(玉米)10克,姜10克,香油30克,八角5克,酱油100克,料酒25克,花生油50克,盐10克,白砂糖15克,大葱60克扒牛肉片的特色:色泽红亮,牛肉酥烂,滋味香鲜。教您扒牛肉片怎么做,如何做扒牛肉片才好吃