油爆鸡丁

菜系及功效：清真菜 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味      
工艺：油爆
油爆鸡丁的制作材料：
主料：鸡胸脯肉150克
辅料：黄瓜50克,鸡蛋清15克
调料：盐1克,味精2克,料酒10克,大葱10克,大蒜（白皮）10克,淀粉(玉米)10克,花生油50克
油爆鸡丁的特色：
鸡丁玉白，黄瓜翠绿，味道鲜香。
教您油爆鸡丁怎么做，如何做油爆鸡丁才好吃