菜系及功效:清真菜 口味:清香味 工艺:煮白丸子的制作材料:主料:羊肉(瘦)200克辅料:木耳(水发)15克,油菜心25克,鸡蛋清25克,淀粉(玉米)50克调料:料酒10克,盐3克,味精2克,鸭油25克,香油10克,大葱10克,姜10克教您白丸子怎么做,如何做白丸子才好吃