菜系及功效:港台菜 翡翠仙桃扇贝的制作材料:主料:扇贝 水蜜桃,西兰花,红椒,葱,姜,蒜 盐,料酒,高汤精,水淀粉
2、坐锅点火倒入适量油,将扇贝放入滑一下倒出,留底油,下葱、姜、蒜、红椒片煸炒,加入扇贝、桃块,加盐、高汤精、料酒,勾芡出锅装盘,西兰花焯熟围边即可。翡翠仙桃扇贝