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/ 黑胡椒牛柳
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黑胡椒牛柳
菜系及功效:粤菜
黑胡椒牛柳的制作材料:
主料:
牛里脊
辅料:
蒜末
调料:
牛肉调料:酒,酱油多许,糖,淀粉少许。调料:黑胡椒,麻油,酱油。蒜末,洋葱,蘑菇片。
黑胡椒牛柳的特色:
此菜色泽较深,肉质滑嫩,香郁可口。
教您黑胡椒牛柳怎么做,如何做黑胡椒牛柳才好吃
(1) 牛肉切粗条,加牛肉腌料腌20分钟。
(2) 用些许油爆香蒜末,加入牛肉翻炒,捞出。
(3) 留底油炒洋葱丝和蘑菇,倒入牛肉及调味料,快速翻炒即可
黑胡椒牛柳