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菜谱 / 状元卤味 | 上一个 查看全部 下一个 |
状元卤味 | |
菜系及功效:浙菜 状元卤味的特色: 有些微辣,香味扑鼻。 教您状元卤味怎么做,如何做状元卤味才好吃 1、 将材料分别洗净、切好备用。 2、 锅预热加入少许油,放入葱、蒜末、辣椒、姜片爆香。 3、 放入香菇片拌炒均匀,加入3杯水煮沸。 4、 依序加入所有调味科与药材熬煮10——15分钟。 5、 最后加入鸡肝、小豆干一起卤。 6、 等豆干入味,即可随时享用。 |