菜系及功效：清真菜 口味：麻辣味 工艺：焦溜熘羊肺片的制作材料：主料：羊肺500克辅料：竹笋10克调料：鸡蛋清30克,淀粉(豌豆)10克,植物油50克,盐1克,辣椒粉15克,酱油2克,醋1克,大葱5克,姜5克,味精1克,花椒3克熘羊肺片的特色：软嫩,香辣,适合老年人口味,属清真菜肴.教您熘羊肺片怎么做，如何做熘羊肺片才好吃
