菜系及功效：浙菜 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 口味：酸甜味 工艺：烧炒醋鱼块的制作材料：主料：鳙鱼500克调料：白砂糖10克,黄酒10克,酱油20克,醋10克,小葱10克,姜5克,香油10克,淀粉(蚕豆)13克,胡椒粉2克,猪油（炼制）30克炒醋鱼块的特色：炒醋鱼块，酸甜适口，是用醋恰到好处的菜品之一。教您炒醋鱼块怎么做，如何做炒醋鱼块才好吃
