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蛎黄跑蛋

菜系及功效:浙菜 补血食谱 滋阴食谱 贫血食谱
口味:本味咸鲜      
工艺:软炒
蛎黄跑蛋的制作材料:
主料:牡蛎(鲜)100克,鸡蛋300克
调料:小葱10克,黄酒25克,盐5克,猪油(炼制)30克,味精3克
蛎黄跑蛋的特色:
蛎黄鲜嫩清香,鸡蛋松软油润。
教您蛎黄跑蛋怎么做,如何做蛎黄跑蛋才好吃