菜系及功效：浙菜 口味：本味咸鲜 工艺：烧冬菇地栗的制作材料：主料：香菇（干）50克,荸荠200克辅料：油菜25克,淀粉(蚕豆)3克调料：黄酒5克,酱油10克,白砂糖3克,盐1克,香油15克,味精2克,花生油20克冬菇地栗的特色：冬菇鲜香柔嫩，地栗松脆爽口，色泽鲜艳。教您冬菇地栗怎么做，如何做冬菇地栗才好吃
