菜系及功效:浙菜 水肿食谱 滋阴食谱 贫血食谱 月经不调食谱 口味:咸甜味 工艺:烤墨鱼烤腿肉的制作材料:主料:墨鱼750克调料:腐乳(红)25克,大葱10克,黄酒25克,酱油25克,白砂糖25克,淀粉(玉米)10克,猪油(炼制)75克墨鱼烤腿肉的特色:此菜鱼有肉香味,肉含鱼味,色泽红润,鲜软可口。教您墨鱼烤腿肉怎么做,如何做墨鱼烤腿肉才好吃