菜系及功效：浙菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味：咸甜味 工艺：焖香酥焖肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）4000克辅料：小麦面粉25克调料：大葱250克,姜150克,黄酒600克,酱油400克,白砂糖250克香酥焖肉的特色：此菜色红艳，以黄酒当水，小火焖煮，汁浓醇香，肉醇而不碎，肥不腻口，是杭州的传统风味。教您香酥焖肉怎么做，如何做香酥焖肉才好吃
