菜系及功效：浙菜 口味：咸甜味 工艺：生煎生煎肉饼的制作材料：主料：猪腿肉425克辅料：肥膘肉75克,鸡蛋50克调料：大葱5克,葱白15克,甜面酱25克,黄酒15克,椒盐1克,盐3克,味精2克,淀粉(玉米)40克,猪油（炼制）25克生煎肉饼的特色：此菜色棕黄，外松软，里鲜嫩，以花椒盐、葱、酱佐食，味道更佳。教您生煎肉饼怎么做，如何做生煎肉饼才好吃
