菜系及功效：苏菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：烧金陵圆子的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)300克辅料：鸡蛋50克,生菜（团叶）30克,猪蹄筋100克,虾米10克调料：盐2克,白砂糖10克,小葱15克,料酒25克,酱油25克,猪油（炼制）60克,味精2克,姜20克,淀粉(蚕豆)10克金陵圆子的特色：肉圆酥烂鲜香，蹄筋软糯醇美，汤汁稠浓味厚。教您金陵圆子怎么做，如何做金陵圆子才好吃
