菜系及功效:闽菜 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 口味:糟香味 工艺:炒红糟鸡丁的制作材料:主料:鸡胸脯肉250克辅料:冬笋100克调料:红糟25克,黄酒25克,盐5克,淀粉(玉米)25克,香油5克,味精1克,猪油(炼制)125克红糟鸡丁的特色:此菜鸡丁滑嫩,有糟香味。教您红糟鸡丁怎么做,如何做红糟鸡丁才好吃