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焖穿山甲

菜系及功效:闽菜 清热解毒食谱
口味:原本味      
工艺:
焖穿山甲的制作材料:
主料:穿山甲750克
辅料:淀粉(蚕豆)5克
调料:小葱25克,当归3克,姜10克,黄酒25克,白砂糖3克,酱油30克,猪油(炼制)50克,味精5克
焖穿山甲的特色:
肉细嫩荤香,味道鲜美,无腥膻异味。
教您焖穿山甲怎么做,如何做焖穿山甲才好吃