菜系及功效:闽菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 老人食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮什锦豆腐煲的制作材料:主料:豆腐(南)750克辅料:海虾100克,鳎目鱼100克,牡蛎(鲜)100克,干贝50克,香菇(鲜)50克,虾米50克,冬笋50克调料:青蒜10克,大蒜(白皮)10克,盐5克,白酱油15克,料酒5克,味精2克,胡椒粉3克,蚝油10克,植物油30克