菜系及功效：闽菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味：酸辣味 工艺：软溜松只鱼的制作材料：主料：大黄鱼1000克辅料：香菇（鲜）15克,冬笋15克调料：大葱15克,香菜10克,辣椒(红,尖,干)5克,大蒜（白皮）10克,淀粉(蚕豆)8克,白砂糖8克,盐5克,白醋10克,胡椒粉3克,香油15克,花生油100克
