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蚝仔煎
菜系及功效：闽菜
口味：
咸鲜味
工艺：
生煎
蚝仔煎的制作材料：
主料：
牡蛎(鲜)600克
辅料：
鸭蛋300克,肥膘肉50克,青蒜20克
调料：
盐5克,味精2克,香油3克,淀粉(豌豆)50克,植物油75克
蚝仔煎的特色：
原汁原味，面酥里嫩、鲜美可口。
教您蚝仔煎怎么做，如何做蚝仔煎才好吃
