菜系及功效:闽菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 清热去火食谱 口味:咸鲜味 工艺:蒸八宝红鲟饭的制作材料:主料:糯米125克,青蟹750克辅料:火腿肠10克,鸭肉10克,猪肚10克,鸭肫10克,虾米5克,竹笋10克,花生仁(炸)5克,香菇(鲜)5克调料:大葱8克,姜5克,料酒6克,白酱油5克,胡椒1克,味精1克,猪油(炼制)30克