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菜谱 / 醋浸尖椒鸡菇 | 上一个 查看全部 下一个 |
醋浸尖椒鸡菇 | |
菜系及功效:湘菜 醋浸尖椒鸡菇的特色: 微酸甜辣,开胃醒酒。 教您醋浸尖椒鸡菇怎么做,如何做醋浸尖椒鸡菇才好吃 1、将杭尖椒去蒂洗净、鸡菇洗净,取一小碗,放入烤好的松仁、姜末、加酱油、盐、陈醋、鸡精、蜂蜜调成汁备用; 2、坐锅点火放入油,待油烧热后将尖椒放入煎起皮,成虎皮状取出,再放入鸡腿菇煸炒,加少许盐至快成熟时放入尖椒一起翻炒出锅装盘,将调好的汁浇在上面即可。 |