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/ 奉化芋头
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奉化芋头
菜系及功效:浙菜
奉化芋头的制作材料:
主料:
芋艿约650克水发海参25克水发香菇25克火腿25克熟鸡脯肉25克青豆25克胡萝卜5克
教您奉化芋头怎么做,如何做奉化芋头才好吃
1芋艿去皮,切花瓣形,上笼蒸至酥软装盘。
2海参、香菇、火腿、鸡肉、胡萝卜切丁,加青豆下锅中加清汤烧开,调好味后勾芡淋在芋艿上即成。